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日本沙県食坊 御徒町

 

東京都内で、蒸しスープや海蛎饼、光饼夹など本場の福建料理の味を楽しんできました。

中華でも福建料理のお店は探してもなかなか見つかりません。私の彼女が福建省出身ということもあり、いつも色々と探しています。池袋にある「福清菜館」というお店が有名みたいです。私は松戸市在住のため、池袋となるとどうしても「海底撈火鍋 池袋店」に行ってしまいます。

以前に海蛎饼(ハイリービン)を探していた時に見つけて、一度行ってみたいと思っていたお店です。ちょうど上野に行く機会があったので行って来ました。

以前に探して食べた海蛎饼のお店の記事です

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お店の外観

潔く「中国B級グルメレストラン」と書いてあります。

 

外に掲示のメニューです。

オススメ料理が載っています。

 

セットメニューが載っています。

メニュー

 

メニュー

 

 

新メニュー!?

冬に近い寒い時期でしたが「夏は元気に!新登場」と書かれていましたw

 

ドリンクメニュー

ソフトドリンクに「王老吉」があるのが中国っぽいですね。

 

ルーロー飯(滷肉飯)

本場は台湾みたいですが、このルーロー飯(滷肉飯)は 福建省で定番の感じみたいです。全体的に油が多めでしたが美味しいです。

 

茶樹茸とスペアリブのスープ(茶樹菇炖排骨)

彼女が一口スープを口にしたあとに「うんうん。これこれ」「あっち(福建省)で食べてる味!」と頷いていました。

私もスープを一口飲んでみると、コクがあって奥が深い感じで、とても美味しいです。(表現ヘタですいません)クセになる味でした。この蒸しスープを提供しているお店は少ないので貴重です。

 

豚レバー入りそうめん(猪肝線麺)

日本のそうめんよりも細く、 麺がすぐに伸びちゃいます。また、上に乗っているレバーは、レバーの風味が少し強いです。全体的に素朴なあっさり味でした。(私はこの味好きです)

 

揚げUFO(海蛎饼)

福建省では定番の海蛎饼です。海蛎饼好きの方は、安心して美味しく食べれると思います。

 

福建風バーガー(光饼夹)

肉が赤く辛そうに見えましたが、少し甘酸っぱい感じでした。パンがカリっとしてて美味しいです。

 

感想

店内は、中国語の飛び交っていて異国感たっぷりです。 中華料理の油に慣れていれば、どの料理も美味しく食べれると思います。(ルーロー飯と茶樹茸とスペアリブのスープは少し油多めです)好き嫌いが分かれると思いますが、福建料理はあっさり淡泊で素朴な感じがして、私は好きです。都内で手軽に福建省の本場の味が楽しめるなんて凄いですね!

 

お店のデータ

日本沙県食坊 御徒町店
東京都台東区上野6-3-14
電話番号 03-5826-4569
営業時間 11:30~24:00(LO23:30)
年中無休(詳細はお店にお問い合わせ下さい)

 

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