竹岡式ラーメンと言えば、「梅乃家」さんを想像する方が多いと思います。私はあの乾麺が苦手で、一昨年行った時にイマイチな思いをしていました。竹岡式ラーメンで美味しかったと言えば、数年前に友人に連れて行って貰った「ラーメン ワンちゃん」です。チャーシューがトロトロで、このお店は普通の生麺なのでリベンジして来ました!
富津の方へ仕事で用事があり、タイミングが合ったので数年ぶりに行って来ました。
梅乃家さんは実店舗よりカップ麺の方が旨いと思ってしまった時の記事です
竹岡式ラーメンとはチャーシューを煮込んだ醤油ダレをお湯で割った真っ黒なスープ、麺は乾麺、大きめなチャーシューをのせ、薬味に角切りの生タマネギを入れます。真っ黒なスープが特徴的な千葉県富津市のご当地ラーメンです。[…]
梅乃家さんが好きな方申し訳ありません。
場所
木更津駅から1kmちょっと南の方角にお店があります。車で行ったので木更津南インターから127号を北の方へ5~6分走りました。
外観
「ラーメン ワンちゃん」と店名が出ているので、遠くからでも分かりやすいです。
以前行った時の写真です(2013年)
店名やのれんが新しくなっています。もしかして改装したのかな?!
開店直後の時間でしたが、先客が1名いました。1人だったのでカウンター席に座りました。
メニュー
カウンター席に座ると、こんな感じでメニューが貼ってあります。
私の中では、チャーシューメンマ盛合せがオススメです!この日は、お腹と相談したところ、チャーシューワンタンメンと餃子を注文しました。
2013年に友人と行った時の写真です。
チャーシューにシャキシャキ玉ねぎ、細切りメンマ!美味しそうですね!
卓上の調味料です。
レンゲは必要な時に自分で取るスタイルです。お冷もセルフです。
実食
チャーシューワンタンメン
竹岡式なのでスープの色が濃いです。見た目ほどではありませんが、普通のラーメンと比べると少々味は濃い目ですが、刻み玉ねぎと相性ばっちりです!
チャーシューはトロトロに柔らかいです。極細メンマは箸休めにちょうど良い感じです。
ワンタン
食べ進めて行くと隠れていたワンタンが出てきました。スープが染みていて美味しいです。
餃子
一口サイズでジューシーで美味しいです。ラーメンと餃子の組み合わせは王道ですよね!
感想
竹岡式ラーメンは、まずスープの見た目から好き嫌いが分かれると思います。実食してみると、スープは見た目よりも薄味でコクがあり、玉ねぎのアクセントが絶妙です。ラーメン ワンちゃんは、竹岡式ラーメンの入口にはピッタリだと思います。何度か味わってしまうと、きっとハマってしまうと思います!
お店のデータ
ラーメンワンちゃん
千葉県木更津市貝渕2-9-5
電話番号 0438-25-8823
営業時間 平日 11:00~23:00
日・祝 11:00~21:00
定休日 毎週木曜 第3水曜
駐車場 15台
HP